loader image

Print Options:

Ψωμάκι με GOLDY TOAST Ολικής

GOLDY Ψωμάκι με τόστ ολικής

Υλικά
 Goldy Τoast Ολικής Άλεσης 1.000 γρ.
 Μαγιά: 50γρ.
 Νερό: 570γρ.
 ΣΥΝΟΛΟ: 1620γρ.
Εκτέλεση
1

Χρόνος Ζυμώματος: 4 λεπτά στην αργή ταχύτητα και 8 λεπτά περίπου στη γρήγορη

2

Θερμοκρασία ζύμης: 24°C

3

Ξεκούραση : 15 λεπτά

4

Βάρος/Τεμάχιο: 80-120γρ.

5

Μορφοποίηση: Ψωμάκι

6

Θερμοκρασία Στόφας: 35°C

7

Υγρασία Στόφας: 75%

8

Χρόνος Στόφας: 40-45 λεπτά

9

Θερμοκρασία Ψησίματος: 225°C με πτώση στους 200°C με ατμό

10

Χρόνος Ψησίματος: 12-15 λεπτά αναλόγος του βάρους

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Pin It on Pinterest

Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Απολύτως απαραίτητα cookies

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.