loader image

Print Options:

Πολύσπορο με GOLDY MULTIGRAIN

GOLDY MULTIGRAIN 231532 r

Υλικά
 Goldy Multigrain 1.000 γρ.
 Μαγιά: 25γρ.
 Νερό: 600γρ.
 *Ντεκόρ με μίγμα σπόρων topping mix
Εκτέλεση
1

Χρόνος Ζυμώματος: 5 λεπτά στην 1η ταχύτητα, 8 λεπτά στη 2η ταχύτητα

2

Θερμοκρασία ζύμης: 27°C

3

Ξεκούραση ζύμης: 20 λεπτά

4

Θερμοκρασία στόφας: 32°C

5

Υγρασία 75%

6

Χρόνος στόφας: 35-40 λεπτά

7

Θερμοκρασία Ψησίματος: 220°C

8

Χρόνος Ψησίματος: για 450 γρ. σχηματοποιημενου ψωμιού 45 λεπτά αναλόγως του φούρνου.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Επισκόπηση απορρήτου
Miloi thrakis logotipo

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Απολύτως απαραίτητα cookies

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.