loader image

Print Options:

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ ΠΙΤΑΣ

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ ΠΙΤΑΣ

Υλικά:
  Αλεύρι 70% απαλό, 700γρ.
  Αλεύρι κίτρινο θρακιώτικο Φύλλου, 300γρ.
 Ξύδι: 1,5 γρ.
 Ελαιόλαδο: 50 γρ.
 Αλάτι: 10 γρ.
 Νερό: 500 γρ.
Εκτέλεση:
1

Χρόνος ανάμειξης 8 λεπτά αργά - 2 λεπτά γρήγορα,

2

Θερμοκρασία ζύμης 24℃

3

Ξεκούραση ζύμης 2 ώρες στο ψυγείο

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Pin It on Pinterest