Αναγνωρίζοντας την αξία της παραδοσιακής διατροφής αλλά και τη σημασία της επαφής των νέων με τις παραδόσεις, η εταιρία μας ανέλαβε την εκτύπωση του βιβλίου «Θράκης Γεύσεις» των μαθητών του Γυμνασίου Τυχερού. Με αυτόν τον τρόπο επιθυμεί να στηρίξει τον αγροδιατροφικό χαρακτήρα της θρακιώτικης κουζίνας και παράλληλα να ενισχύσει το εκπαιδευτικό έργο του σχολείου.
Το βιβλίο αποτυπώνει το γαστρονομικό πλούτο του Έβρου και περιέχει παρουσίαση των βασικών χαρακτηριστικών της εβρίτικης κουζίνας, παραδοσιακές σπιτικές συνταγές παλαιότερων μορφών ζωής που διατηρούνται στην περιοχή και ήθη και έθιμα της λαϊκής μας παράδοσης.
Για να διαβάσετε το άρθρο πατήστε ΕΔΩ.