Προϊόντα για Επαγγελματίες
Προσφέρουμε πάνω από 160 προϊόντα επαγγελματικών αλεύρων προκειμένου να καλύψουμε τις ολοένα αυξανόμενες ανάγκες κάθε επαγγελματία.
Προσφέρουμε πάνω από 160 προϊόντα επαγγελματικών αλεύρων προκειμένου να καλύψουμε τις ολοένα αυξανόμενες ανάγκες κάθε επαγγελματία.
Νέα προϊόντα
Η νέα σειρά Gold είναι ένας συνδυασμός κλασικών & καινοτόμων μιγμάτων που δίνουν λύσεις στον επαγγελματία για ένα πλήθος εφαρμογών.
Για να ενταχθεί ένα μίγμα στη σειρά Gold πρέπει να πληροί συγκεκριμένες προϋποθέσεις: να είναι υψηλής ποιότητας, να είναι εύκολο στη χρήση και να δίνει πάντα σταθερό αποτέλεσμα. Επιπρόσθετα κάθε μίγμα της σειράς έχει μια ευρεία γκάμα εφαρμογών. Όλες οι συνταγές της σειράς είναι διαθέσιμες στο site και υπάρχει ενημερωτικό υλικό και συνεχής τεχνική υποστήριξη. Είναι μια δυναμική σειρά που ανά τακτά χρονικά διαστήματα θα εμπλουτίζεται με νέα προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας, οπότε μείνετε συντονισμένοι…
ΑΛΕΥΡΑ ΑΡΤΟΠΟΙΑΣ
-
Άλευρα Τύπου 70% (7)
Άλευρα που έχουν ως βάση στάρια υψηλών προδιαγραφών από τη Θράκη, διαθέσιμα σε ευρεία γκάμα. Ιδανικά για όλα τα ζυμωτήρια και τις σύγχρονες τεχνικές αρτοποιίας.
-
Άλευρα Κίτρινα (9)
Άλευρα από επιλεγμένες ποικιλίες σκληρού σίτου που ξεχωρίζουν για το έντονο κίτρινο χρώμα και την ποικιλία μεγέθους κόκκων. Ιδανικά για την παρασκευή αυθεντικών, γευστικών, χωριάτικων ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
-
Ολικής Άλεσης (6)
Ευρεία γκάμα αλεύρων με ποικίλη περιεκτικότητα και διαφορετικά μεγέθη πιτύρων, σχεδιασμένα για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων υψηλής διατροφικής αξίας
-
Άλευρα Άλλων Δημητριακών (7)
Άλευρα από δημητριακά εκτός σίτου, με ξεχωριστά τεχνολογικά χαρακτηριστικά που προσδίδουν μοναδικά αρώματα και γεύσεις.
-
Όλυρα (2)
Άλευρα αλεσμένα παραδοσιακά σε πετρόμυλο με σύγχρονη τεχνολογία που ανταποκρίνονται εξαιρετικά στην επεξεργασία και υποστηρίζουν την υγιεινή διατροφή
ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ
-
Άλευρα Τύπου 55% (5)
Άλευρα σχεδιασμένα να ανταποκρίνονται και στις πιο απαιτητικές εφαρμογές, ενώ ταυτόχρονα αποτελούν τη βάση για τη δημιουργία των αλεύρων πολυτελείας των Μύλων Θράκης
-
Άλευρα Ζαχαροπλαστικής (6)
Άλευρα από εξειδικευμένες ποικιλίες σταριών που αναβαθμίζουν τις συνταγές ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής, από τις απλές μέχρι τις πλέον απαιτητικές.
-
Εξειδικευμένα Άλευρα (16)
Εξειδικευμένα ποιοτικά άλευρα που παράγονται με εμπειρία και τεχνογνωσία δεκαετιών και είναι κατάλληλα για τις πιο απαιτητικές χρήσεις αρτοποιείων, βιοτεχνιών και βιομηχανιών.
ΕΙΔΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
-
Ειδικά Προϊόντα Αρτοποιίας (7)
Καινοτόμα προϊόντα, σχεδιασμένα για ευκολία στη χρήση που εμπλουτίζουν τη γκάμα κάθε αρτοποιείου.
-
Ειδικά Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής (6)
Παραδοσιακά και σύγχρονα γευστικά προϊόντα ζαχαροπλαστικής, που προσφέρουν εύκολη και γρήγορη παρασκευή με σταθερό αποτέλεσμα, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.
-
Σειρά Gold (19)
Η κορυφαία σειρά μιγμάτων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής των Μύλων Θράκης. Κάθε προϊόν της σειράς πληροί αυστηρά κριτήρια ποιότητας, προσφέρει ευκολία στη χρήση και σταθερό αποτέλεσμα ενώ διαθέτει ευρεία γκάμα εφαρμογών.
-
Ειδικά Μίγματα (2)
Εξατομικευμένα προϊόντα που καλύπτουν πλήρως τις ανάγκες κάθε βιοτεχνικής ή βιομηχανικής γραμμής παραγωγής, απλής ή εξειδικευμένης.
-
Λοιπές Πρώτες Ύλες (11)
Χρήσιμα εργαλεία τα οποία σε μικρή δοσολογία βοηθούν την επεξεργασία και αναβαθμίζουν τα γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά των προϊόντων.
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.