Η Μύλοι Θράκης Ι. Ουζουνόπουλος Α.Ε. («Εταιρία») έχοντας ως ύψιστη προτεραιότητα τη μέριμνα για την προστασία του περιβάλλοντος, εφαρμόζει Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης σύμφωνα με το πρότυπο ISO 14001.
Η Εταιρία δεσμεύεται να διαχειρίζεται τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της λειτουργίας της με υπευθυνότητα και συνέπεια, προωθώντας την αειφορία και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος σε κάθε επίπεδο της παραγωγικής της διαδικασίας και της εφοδιαστικής της αλυσίδας. Η παρούσα Πολιτική περιλαμβάνει τις εξής βασικές αρχές:
1. Συμμόρφωση με τη Νομοθεσία: Η Εταιρία τηρεί αυστηρά όλους τους περιβαλλοντικούς κανονισμούς και πρότυπα, εξασφαλίζοντας τη συμμόρφωσή της με τις ισχύουσες περιβαλλοντικές νομοθεσίες και τις απαιτήσεις των αρμόδιων αρχών.
2. Κλιματική Αλλαγή: Η Εταιρία αναγνωρίζει την κλιματική αλλαγή ως ζήτημα ουσιαστικής σημασίας για τον κλάδο της και δεσμεύεται τόσο στον μετριασμό όσο και στην προσαρμογή. Καταγράφει και παρακολουθεί το ανθρακικό της αποτύπωμα (Πεδία Εφαρμογής 1, 2 και 3) σύμφωνα με το GHG Protocol και το πρότυπο ISO 14064-1, θέτει στόχους μείωσης και αξιολογεί τους φυσικούς και μεταβατικούς κλιματικούς κινδύνους που ενδέχεται να επηρεάσουν τις εγκαταστάσεις της και την προμήθεια πρώτων υλών.
3. Μείωση Εκπομπών CO₂ και Ατμοσφαιρικών Ρύπων: Η Εταιρία δεσμεύεται για τη συνεχιζόμενη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) και άλλων ρύπων στην ατμόσφαιρα, μέσω της βελτίωσης της ενεργειακής απόδοσης των εγκαταστάσεών της και της χρήσης ανανεώσιμων πηγών ενέργειας. Ιδιαίτερη μέριμνα λαμβάνεται για τον περιορισμό των σωματιδιακών εκπομπών και της σκόνης που συνδέονται με τις εργασίες αποθήκευσης, μεταφοράς και άλεσης σιτηρών, μέσω κατάλληλων συστημάτων αποκονίωσης και της τακτικής συντήρησης και παρακολούθησης της αποδοτικότητάς τους.
4. Ενέργεια και Χρήση Πόρων: Η Εταιρία δεσμεύεται στην ορθολογική διαχείριση της ενέργειας και των πόρων, μέσω της παρακολούθησης της ειδικής κατανάλωσης ενέργειας ανά μονάδα παραγόμενου προϊόντος, της υλοποίησης επενδύσεων ενεργειακής αναβάθμισης του εξοπλισμού και της σταδιακής αύξησης του μεριδίου ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, συμπεριλαμβανομένης της αυτοπαραγωγής.
5. Διαχείριση Υδάτων και Θαλάσσιων Πόρων: Η Εταιρία δεσμεύεται για τη μείωση της κατανάλωσης νερού, ιδίως στα στάδια της υγρής προετοιμασίας (conditioning) του σίτου και των εργασιών καθαρισμού, καθώς και για την υπεύθυνη διαχείριση των υγρών αποβλήτων της, ώστε να διασφαλίζεται η αειφορία των υδατικών πόρων και να περιορίζονται οι επιπτώσεις στην τοπική κοινότητα και το οικοσύστημα. Δεδομένου ότι η Εταιρία δραστηριοποιείται σε παράκτια περιοχή και αξιοποιεί θαλάσσιες μεταφορές για τη διακίνηση σιτηρών, μεριμνά επιπλέον για την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος: λαμβάνει μέτρα για τον περιορισμό των απωλειών και της διασποράς σκόνης κατά τις εργασίες φορτοεκφόρτωσης, διασφαλίζει ότι τα υγρά απόβλητά της δεν επιβαρύνουν τα παράκτια ύδατα και τα θαλάσσια οικοσυστήματα και συνεργάζεται με τους λιμενικούς και ναυτιλιακούς της συνεργάτες για την τήρηση των βέλτιστων πρακτικών και του εφαρμοστέου κανονιστικού πλαισίου για την πρόληψη της θαλάσσιας ρύπανσης.
6. Διαχείριση Αποβλήτων: Η Εταιρία παράγει και διαχειρίζεται τα απόβλητά της με υπευθυνότητα, εφαρμόζοντας την ιεράρχηση πρόληψη – επαναχρησιμοποίηση – ανακύκλωση – ανάκτηση, διασφαλίζοντας τον διαχωρισμό στην πηγή και τη διάθεση μέσω αδειοδοτημένων φορέων, ενώ διατηρεί τα επικίνδυνα υγρά απόβλητα σε μηδενικά επίπεδα.
7. Κυκλική Οικονομία: Η Εταιρία προάγει την κυκλικότητα μέσω της πλήρους αξιοποίησης των παραπροϊόντων της άλεσης, τα οποία διοχετεύονται ως πρώτη ύλη σε άλλους κλάδους, καθώς και μέσω του ανασχεδιασμού των συσκευασιών της με γνώμονα την ανακυκλωσιμότητα, τη μείωση του βάρους και του όγκου τους και τον περιορισμό της χρήσης παρθένων υλικών, σύμφωνα με το ισχύον ενωσιακό πλαίσιο για τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας.
8. Φύση και Βιοποικιλότητα: Η Εταιρία δεσμεύεται να προστατεύει τα οικοσυστήματα και τη βιοποικιλότητα στις περιοχές όπου δραστηριοποιείται και προμηθεύεται πρώτες ύλες. Δεν συνδέεται με πρακτικές αποψίλωσης ή υποβάθμισης δασών και προωθεί, μέσω των προγραμμάτων συμβολαιακής γεωργίας και της συνεργασίας της με τους παραγωγούς, την υιοθέτηση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών, όπως η ολοκληρωμένη διαχείριση καλλιεργειών, η αμειψισπορά και ο περιορισμός της χρήσης φυτοπροστατευτικών προϊόντων και λιπασμάτων.
9. Εκπαίδευση και Ευαισθητοποίηση: Η Εταιρία στηρίζει την εκπαίδευση των εργαζομένων και των συνεργατών της πάνω σε περιβαλλοντικά θέματα, έτσι ώστε όλοι να κατανοούν την αναγκαιότητα της προστασίας του περιβάλλοντος και να συμμετέχουν ενεργά στην εφαρμογή της παρούσας Πολιτικής.
10. Συνεχής Βελτίωση: Η Εταιρία δεσμεύεται να αξιολογεί και να βελτιώνει συνεχώς τις περιβαλλοντικές της επιδόσεις, θέτοντας μετρήσιμους στόχους και δείκτες παρακολούθησης ανά περιβαλλοντικό θέμα, μέσω εσωτερικών επιθεωρήσεων και επενδύσεων σε σύγχρονες τεχνολογίες φιλικές προς το περιβάλλον.
11. Επικοινωνία και Συνεργασία με Κοινότητες και Ενδιαφερόμενους Φορείς: Η Εταιρία διατηρεί ανοιχτό διάλογο με τις τοπικές κοινότητες και άλλους ενδιαφερόμενους φορείς για να προάγει τις βέλτιστες περιβαλλοντικές πρακτικές και να συμμετέχει ενεργά σε κοινές δράσεις για την προστασία του περιβάλλοντος.
Η παρούσα Πολιτική εγκρίνεται από τη Διοίκηση της Εταιρίας, κοινοποιείται στο σύνολο του προσωπικού και στα ενδιαφερόμενα μέρη και επανεξετάζεται σε ετήσια βάση.
Ημερομηνία τελευταίας αναθεώρησης: Ιανουάριος 2026