Θρακιώτικο Φύλλου
Μέτριας κοκκομετρίας αλεύρι για χωριάτικο φύλλο, χειροποίητο ή μηχανής
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 7251
Πλεονεκτήματα
- Δίνει κίτρινο τραγανό φύλλο με υπέροχη γεύση
- Αντοχή σε ψύξη και καταψυξη
- Συνδυάζεται με άλλα άλευρα φύλλου
Προϊόντα που παράγονται
- Στριφτά
- Σφολιάτα
- Χωριάτικη Πίτα
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Στριφτά, Σφολιάτα, Χωριάτικη Πίτα |
|---|---|
| Απορρόφηση | Κανονική |
| Δύναμη | Απαλό |
| Όγκος | Μέτριος |
| Κοκκομετρία | Μέτρια |
Σχετικές συνταγές
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.