Αρχική › Προϊόντα › Άλευρα Αρτοποιίας › Όλυρα ›
Όλυρα Ολικής
Αλεύρι ολικής άλεσης από το αρχαίο σιτηρό σπέλτα (ντίνκελ) για χρήση στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 4001
Πλεονεκτήματα
- Αλεσμένο σε πετρόμυλο
- Ωραίο άρωμα και γεύση
- Εύπεπτο
- Συνδυάζεται με το Όλυρα Λευκό
Προϊόντα που παράγονται
- Κουλουράκια και κριτσίνια Όλυρα
- Χωριάτικη πίτα Όλυρα
- Ψωμί Όλυρα
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Κουλουράκια και κριτσίνια Όλυρα, Χωριάτικη πίτα Όλυρα, Ψωμί Όλυρα |
|---|---|
| Απορρόφηση | Μεγάλη |
| Δύναμη | Απαλό |
| Περιεκτικότητα Πιτυρών | ΚΑΝΟΝΙΚΗ |
Σχετικές συνταγές
Σχετικά προϊόντα
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.