Κριθάλευρο
Αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης, κατάλληλο για χρήση στην αρτοποιία
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 7497
Πλεονεκτήματα
- Χονδρή και τραγανή κόρα, υπέροχο άρωμα και γεύση
- Μεγάλη απορρόφηση νερού
- Συνδυάζεται με όλα τα κίτρινα άλευρα αλλά και τα τύπου 70%
Προϊόντα που παράγονται
- Κριτσίνια
- Ντάκος
- Παξιμάδια
- Ψωμί
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Κριτσίνια, Ντάκος, Παξιμάδια, Ψωμί |
|---|---|
| Απορρόφηση | Μεγάλη |
| Περιεκτικότητα Πιτυρών | ΚΑΝΟΝΙΚΗ |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.