Γαλλικό Χωριάτικο
Μίγμα 100% για παραγωγή αυθεντικού γαλλικού χωριάτικου ψωμιού
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 5518
Πλεονεκτήματα
- Περιέχει γαλλικό προζύμι
- Υπέροχο άρωμα και γεύση
- Μεγάλη απορρόφηση νερού
- Ιδανικό για αργή ωρίμανση
Προϊόντα που παράγονται
- Γαλλικό χωριάτικο ψωμί
- Μπαγκέτες
- Πρωινά σνακ
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Γαλλικό χωριάτικο ψωμί, Μπαγκέτες, Πρωινά σνακ |
|---|---|
| Απορρόφηση | Πολύ Μεγάλη |
| Όγκος | Κανονικός |
| Διατηρησιμότητα | ΜΕΓΑΛΗ |
Σχετικές συνταγές
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.