Αλεύρι Τύπου 55% Απλό
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια, κατάλληλο για απαιτητικές χρήσεις αρτοποιίας
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 1250
Πλεονεκτήματα
- Ισορροπημένη δύναμη και εκτατότητα
- Συνδυάζεται με όλα τα deluxe και τα τύπου 70%
- Αντοχή σε ψυγείο – κατάψυξη
Προϊόντα που παράγονται
- Μπαγκέτες
- Πίτσα
- Τοστ
- Ψωμάκια και σνακ
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Μπαγκέτες, Πίτσα, Τοστ, Ψωμάκια και σνακ |
|---|---|
| Απορρόφηση | Κανονική |
| Δύναμη | Δυνατό |
| Όγκος | Μεγάλος |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.