Τύπου 70% Extra Plus Δυνατό
Εξαιρετικής αντοχής ενισχυμένο δυνατό αλεύρι αρτοποιίας, κατάλληλο για χειροποίητο ψωμί και γραμμές παραγωγής
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 1159
Πλεονεκτήματα
- Τραγανή κόρα, ωραία κυψέλωση
- Ιδανίκό για αργή ωρίμανση
- Συνδυάζεται με κίτρινα και ολικής άλεσης άλευρα
Προϊόντα που παράγονται
- Λευκό Ψωμί
- Μπαγκέτες
- Ολικής άλεσης ψωμί
- Τοστ
- Χωριάτικο Ψωμί
- Ψωμάκια σάντουιτς
Επιπλέον πληροφορίες
| Απορρόφηση | Πολύ Μεγάλη |
|---|---|
| Δύναμη | Πολύ Δυνατό |
| Όγκος | Πολύ Μεγάλος |
| Κατάλληλο για | Λευκό Ψωμί, Μπαγκέτες, Ολικής άλεσης ψωμί, Τοστ, Χωριάτικο Ψωμί, Ψωμάκια σάντουιτς |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.