Deluxe Κρουασάν
Αλεύρι deluxe από μαλακά σιτάρια, κατάλληλο για παραγωγή κρουασάν σε σφολιατομηχανή και γραμμή παραγωγής
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 1667
Πλεονεκτήματα
- Ισορροπημένη δύναμη και ελαστικότητα
- Συνδυάζεται με όλα τα deluxe και τα τύπου 70%
- Αντοχή σε ψυγείο – κατάψυξη
Προϊόντα που παράγονται
- Κρουασάν
- Ντόνατς
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Κρουασάν, Ντόνατς |
|---|---|
| Απορρόφηση | Μεγάλη |
| Δύναμη | ΕΞΤΡΑ ΔΥΝΑΤΟ |
| Όγκος | Πολύ Μεγάλος |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.