Κίτρινο Θρακιώτικο Ψιλό
Ψιλοαλεσμένο αλεύρι από σκληρά σιτάρια για χωριάτικο ψωμί, κατάλληλο για όλους τους τύπους ζυμωτηρίων
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 7430
Πλεονεκτήματα
- Τραγανή ψιλή κόρα, ωραία κυψέλωση και γεύση
- Μεγάλη απορρόφηση νερού
- Συνδυάζεται με άλευρα τύπου 70%
Προϊόντα που παράγονται
- Πρωινά σνακ
- Χωριάτικη Πίτα
- Χωριάτικο Ψωμί
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Πρωινά σνακ, Χωριάτικη Πίτα, Χωριάτικο Ψωμί |
|---|---|
| Απορρόφηση | Κανονική |
| Δύναμη | Δυνατό |
| Όγκος | Κανονικός |
| Κοκκομετρία | Ψιλή |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.