Πλεονεκτήματα
- Ιδανικό για πολύ μαλακές ζύμες
- Κατάλληλο για χρήση σε μηχανές αλλά και στο χέρι
- Μικρή απορρόφηση νερού
Προϊόντα που παράγονται
- Αρτοζαχαροπλαστική αλεύρων
- Κουλουροποιία
- Κρέμες
- Μαγειρική
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Αρτοζαχαροπλαστική αλεύρων, Κουλουροποιία, Κρέμες, Μαγειρική |
|---|---|
| Απορρόφηση | Μικρή |
| Δύναμη | Απαλό |
| Όγκος | Κανονικός |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.