Goldy Loaf Bagel
Goldy Loaf BagelIngredientsΥλικάGoldy Loaf : 1000γρ.Μαγιά : 20γρ.Ζάχαρη : 40γρ.Νερό: 500γρ.Προτεινόμενα υλικά γέμισηςΠροσούτο ΜοτσαρέλαΠέστοΡόκαΝτοματίνιαDirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ζυμώματος: 4 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 5 στη δεύτερη. Θερμοκρασία ζύμης: 25°C...
Goldy Rustic Panini
Goldy Rustic PaniniIngredientsΥλικάGoldy Rustic: 1000γρ.Μαγιά : 20γρ.Νερό: 750γρ. (σταδιακά)Ελαιόλαδο: 20γρ.Προτεινόμενα υλικά γέμισης: ΠαστράμιΜπουράταΝτομάταΚρέμα βαλσάμικουDirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ζυμώματος: 4 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 8 στη δεύτερη. ...
Goldy Loaf Panini
Goldy Loaf PaniniIngredientsΥλικάGoldy Loaf: 1000γρ.Μαγιά : 20γρ.Νερό: 750γρ. (σταδιακά)Ελαιόλαδο: 20γρ.Προτεινόμενα υλικά γέμισηςΠροσούτο ΜοτσαρέλαΠέστοΡόκαΝτοματίνιαDirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ζυμώματος: 4 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 8 στη δεύτερη. Θερμοκρασία ζύμης:...