Goldy Choco Cream Cake

από admin | Νοέ 6, 2024

Goldy Choco Cream CakeIngredientsΥλικάGoldy Choco Cream Cake: 1.000 γρ.Λάδι: 300γρ.Νερό: 450γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1750γρ.DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ανάμειξης: 1 λεπτό πρώτη ταχύτητα και 4 στη δεύτερη Βάρος ανά τεμάχιο: 550 γρ Θερμοκρασία ψησίματος 180 βαθμοί Κελσίου Χρόνος...

Goldy Cream Cake Vanilla

από admin | Νοέ 6, 2024

Goldy Cream Cake VanillaIngredientsΥλικάGoldy Cream Cake Vanilla: 1.000 γρ.Λάδι: 300γρ.Νερό: 450γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1750γρ.DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ανάμειξης: 1 λεπτό πρώτη ταχύτητα και 4 στη δεύτερη Βάρος ανά τεμάχιο: 550 γρ Θερμοκρασία ψησίματος: 180°C Χρόνος Ψησίματος: 40...

Καπνιστό κριτσίνι με Καπνιστό Χωριάτικο

από admin | Σεπ 24, 2024

Καπνιστό κριτσίνι με Καπνιστό ΧωριάτικοIngredientsΥλικάGoldy Αργής Ωρίμανσης Καπνιστό Χωριάτικο: 1.000 γρ.Ηλιέλαιο: 200γρ.Μαργαρίνη: 130γρ.Κρασί: 200γρ.Νερό: 300γρ.Baking Powder: 25γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1855γρ.Ντεκόρ: Τυρί regato/ μετσοβόνε ή νιφάδες καλαμπόκι και...

Καπνιστό σάντουιτς / Burger με Καπνιστό Χωριάτικο

από admin | Σεπ 24, 2024

Καπνιστό σάντουιτς / Burger με Καπνιστό ΧωριάτικοIngredientsΥλικάGoldy Αργής Ωρίμανσης Καπνιστό Χωριάτικο: 1.000 γρ.Μαγιά: 50γρ.Ζάχαρη: 80γρ.Μαργαρίνη: 60γρ.Νερό: 650γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1840γρ.DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος Ζυμώματος: 4 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 6 λεπτά στη...

Focaccia με Καπνιστό Χωριάτικο

από admin | Σεπ 24, 2024

Focaccia με Καπνιστό ΧωριάτικοIngredientsΥλικάGoldy Αργής Ωρίμανσης Καπνιστό Χωριάτικο: 1.000 γρ.Μαγιά*: 10γρ.Νερό**: 660γρ.Ελαιόλαδο: 60γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1730γρ.DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος Ζυμώματος: 4 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 8 λεπτά στη δεύτερη Θερμοκρασία ζύμης: 24 °C...