Ηπειρώτικο με πατάτα με ΗπειρώτικοIngredientsΥλικάGoldy Αργής Ωρίμανσης Ηπειρώτικο 1.000 γρ.Μηλόξυδο: 20γρ.Πουρές πατάτας σκόνη: 115γρ.Μοσχοκάρυδο: 1.5γρ.Πιπέρι: 1.3γρ.Μαγιά : 20γρ.Νερό: 810γρ. ΣΥΝΟΛΟ: 1967.8 γρ. *Στην αρχή το 80% του νερού και το υπόλοιπο...
ΗπειρώτικοIngredientsΥλικάGoldy Αργής Ωρίμανσης Ηπειρώτικο 1.000 γρ.Μαγιά : 10γρ.Νερό: 780γρ. ΣΥΝΟΛΟ: 1790 γρ. *Η αργή ωρίμανση έχει καλύτερα αποτελέσματα με προζύμι αντί για μαγιά. Αν έχετε προζύμι ο τεχνικός μας θα σας βοηθήσει στον υπολογισμό της ποσότητας που θα...
Burger με Goldy Brioche ViennaIngredientsΥλικάGoldy Brioche Vienna 1.000 γρ.Μαγιά νωπή: 60 γρ. Νερό: 380-400 γρ. ΣΥΝΟΛΟ: 1460 γρ. DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος Ζυμώματος: 5 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 8 λεπτά στη δεύτερη Θερμοκρασία ζύμης: 24 °C Ξεκούραση: 10 λεπτά...
Cake λεμόνι με top cream lemonIngredientsΥλικά1000 γρ. Top Cream Lemon300 γρ. Λάδι450 γρ. νερό1750 γρ. ΣύνολοDirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ανάμειξης 2 λεπτά στη πρώτη ταχύτητα και 3 λεπτά στη δεύτερη Θερμοκρασία ψησίματος 180-190°C κελσίου Χρόνος ψησίματος 45 λεπτά...
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.
Απολύτως απαραίτητα cookies
Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.
3rd Party Cookies
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.
Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.
Παρακαλούμε ενεργοποιήστε πρώτα τα απολύτως απαραίτητα cookies ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας!
