loader image

Cake λεμόνι με top cream lemon

Αρχική   ›   Recipes   ›   Cake λεμόνι με top cream lemon

Cake λεμόνι με top cream lemon

Υλικά
 1000 γρ. Top Cream Lemon
 300 γρ. Λάδι
 450 γρ. νερό
 1750 γρ. Σύνολο
Εκτέλεση
1

Χρόνος ανάμειξης 2 λεπτά στη πρώτη ταχύτητα και 3 λεπτά στη δεύτερη

2

Θερμοκρασία ψησίματος 180-190°C κελσίου

3

Χρόνος ψησίματος 45 λεπτά (ανάλογα με το βάρος)

4

Βάρος / τεμάχιο: όσο επιθυμούμε

5

Μορφοποίηση: ψωμάκι burger, διάφορα σχέδια

6

Θερμοκρασία Στόφας: 38°C

7

Υγρασία στόφας: 70%

8

Χρόνος στόφας: 40-50 λεπτά

9

Θερμοκρασία ψησίματος: 180°C

10

Χρόνος ψησίματος: 14-16 λεπτά, αναλόγως βάρους

11

*Πριν τον φούρνο προαιρετικά κάνουμε επάλειψη με αυγό

Ingredients

Υλικά
 1000 γρ. Top Cream Lemon
 300 γρ. Λάδι
 450 γρ. νερό
 1750 γρ. Σύνολο

Directions

Εκτέλεση
1

Χρόνος ανάμειξης 2 λεπτά στη πρώτη ταχύτητα και 3 λεπτά στη δεύτερη

2

Θερμοκρασία ψησίματος 180-190°C κελσίου

3

Χρόνος ψησίματος 45 λεπτά (ανάλογα με το βάρος)

4

Βάρος / τεμάχιο: όσο επιθυμούμε

5

Μορφοποίηση: ψωμάκι burger, διάφορα σχέδια

6

Θερμοκρασία Στόφας: 38°C

7

Υγρασία στόφας: 70%

8

Χρόνος στόφας: 40-50 λεπτά

9

Θερμοκρασία ψησίματος: 180°C

10

Χρόνος ψησίματος: 14-16 λεπτά, αναλόγως βάρους

11

*Πριν τον φούρνο προαιρετικά κάνουμε επάλειψη με αυγό

Cake λεμόνι με top cream lemon

Άλευρα συνταγής

Pin It on Pinterest