Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια, κατάλληλο για όλες τις χρήσεις της ζαχαροπλαστικής
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 1153
Πλεονεκτήματα
- Ιδανικό για λιγότερο μαλακές ζύμες
- Κατάλληλο για χρήση σε μηχανές αλλά και στο χέρι
- Κανονική απορρόφηση νερού
Προϊόντα που παράγονται
- Αρτοζαχαροπλαστική αλεύρων
- Κουλουροποιία
- Κρέμες
- Μαγειρική
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Αρτοζαχαροπλαστική αλεύρων, Κουλουροποιία, Κρέμες, Μαγειρική |
|---|---|
| Απορρόφηση | Κανονική |
| Δύναμη | Απαλό |
| Όγκος | Κανονικός |
Σχετικές συνταγές
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.