Deluxe Hard Rock/Τοp
Αλεύρι deluxe από μαλακά σιτάρια, κατάλληλο για απαιτητικές χρήσεις αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 1361
Πλεονεκτήματα
- Ισορροπημένη δύναμη και ελαστικότητα
- Συνδυάζεται με όλα τα deluxe και τα τύπου 70%
- Αντοχή σε ψυγείο – κατάψυξη
Προϊόντα που παράγονται
- Βασιλόπιτα
- Κρουασάν
- Μπριός
- Ντόνατς
- Πανετόνε
- Τουλούμπες
- Τσουρέκι
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Βασιλόπιτα, Κρουασάν, Μπριός, Ντόνατς, Πανετόνε, Τουλούμπες, Τσουρέκι |
|---|---|
| Απορρόφηση | Πολύ Μεγάλη |
| Δύναμη | ΕΞΤΡΑ ΔΥΝΑΤΟ |
| Όγκος | ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΜΕΓΑΛΟΣ |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.