Αρχική › Προϊόντα › Σειρά Gold ›
GOLDY BRIOCHE Vienna
Μίγμα ιδανικό για την παρασκευή πλούσιου σε γεύση brioche
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 5965

Πλεονεκτήματα
- Εύκολο στην παραγωγή (μόνο 3 υλικά)
- Υψηλή υγρασία, μεγάλη διατηρησιμότητα
- Κατάλληλο για γραμμές παραγωγής
- Δέχεται αργή ωρίμανση, κατάψυξη
Προϊόντα που παράγονται
- Ψωμάκια brioche, πεινιρλί, βιεννέζικη μπαγκέτα
- Τοστ, μπόμπα, μπαγκέτα
- Cinnamon rolls, panettone
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.