GOLDY BRIOCHE Vienna
Μίγμα ιδανικό για την παρασκευή πλούσιου σε γεύση brioche
Συσκευασία: 25kg
Κωδικός προϊόντος: 5965
![Goldy_Brioche_Vienna](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_809,h_1267/https://thrakismills.gr/wp-content/uploads/2024/02/Goldy_Brioche_Vienna.png)
Πλεονεκτήματα
- Εύκολο στην παραγωγή (μόνο 3 υλικά)
- Υψηλή υγρασία, μεγάλη διατηρησιμότητα
- Κατάλληλο για γραμμές παραγωγής
- Δέχεται αργή ωρίμανση, κατάψυξη
Προϊόντα που παράγονται
- Ψωμάκια brioche, πεινιρλί, βιεννέζικη μπαγκέτα
- Τοστ, μπόμπα, μπαγκέτα
- Cinnamon rolls, panettone