Πλεονεκτήματα
- Τραγανή κόρα, ωραία κυψέλωση και γεύση
- Ιδανικό για απλό ζυμωτήριο
- Συνδυάζεται με κίτρινα άλευρα
Προϊόντα που παράγονται
- Xωριάτικη πίτα
- Κουλουράκια
- Κριτσίνια
Επιπλέον πληροφορίες
| Κατάλληλο για | Xωριάτικη πίτα, Κουλουράκια, Κριτσίνια |
|---|---|
| Απορρόφηση | Κανονική |
| Δύναμη | Πολύ απαλό |
| Όγκος | Κανονικός |
Ζητήστε μας Τεχνική Υποστήριξη
Το τεχνικό τμήμα των Μύλων Θράκης αποτελείται από καταρτισμένους και έμπειρους τεχνικούς όλων των ειδικοτήτων. Μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες, από ένα μικρό παραδοσιακό φούρνο ενός απομακρυσμένου χωριού μέχρι την πιο μεγάλη βιομηχανία πανελλαδικά.