TOP CREAM LEMON
Top Cream LemonIngredientsΥλικά: Top Cream Lemon, 1000γρ.Σπορέλαιο: 300γρ.Νερό: 450γρ.DirectionsΕκτέλεση:Ανάμειξη 2 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 3 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα με φτερό Ζυγίζουμε 550 γρ σε φόρμα Ψήσιμο 180 °C Χρόνος ψησίματος 40...
TOP CREAM CARAMEL
Top Cream CaramelIngredientsΥλικά: Top Cream Caramel, 1000γρ.Σπορέλαιο: 300γρ.Νερό: 450γρ.DirectionsΕκτέλεση:Ανάμειξη 2 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 3 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα με φτερό Ζυγίζουμε 550 γρ σε φόρμα Ψήσιμο 180 °C Χρόνος ψησίματος 40...
Θρακιώτικο Μοναστηριακό
για παραγωγή παραδοσιακών ζυμωτών ψωμιών, αρτοσκευασμάτων κ.α.IngredientsΥλικά: Μοναστηριακό, 1000γρ.Μαγιά 20γρ.Ελαιόλαδο 20γρ. (προαιρετικά)Νερό 620γρ.Σύνολο 1660γρ.DirectionsΕκτέλεση:Χρόνος ζυμώματος: 7 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 3 στη δεύτερη ταχύτητα...