Μουστοκούλουρα με αλεύρι ζαχαροπλαστικής
Μουστοκούλουρα με αλεύρι ζαχαροπλαστικήςIngredientsΥλικά Αλεύρι ζαχαροπλαστικής: 1000 γρ.Ζάχαρη: 170 γρ. Ιμβερτοζάχαρο: 150 γρ. Σταφιδίνη: 220 γρ. Νερό: 230 γρ.Κανέλα: 6 γρ. Γαρύφαλλο: 1.2 γρ. Σόδα: 12 γρ. Αμμωνία: 1 γρ.Ηλιέλαιο: 180 γρ. Βανίλια: 1 γρ....
Γεμιστό κουλούρι με κρέμα ταχίνι με αλεύρι deluxe super extra
Γεμιστό κουλούρι με κρέμα ταχίνι με αλεύρι deluxe super extraIngredientsΥλικά για το κουλούρι Αλεύρι deluxe super extra: 1000 γρ.Μαργαρίνη: 180 γρ. Αλάτι: 10 γρ. Ζάχαρη: 130 γρ. Βανίλια: 2 γρ. Κανέλα: 4 γρ. Μαγιά: 50 γρ. Γάλα αμυγδάλου: 100 γρ.Νερό: 300 γρ.Υλικά για...
Χριστόψωμο με αλεύρι 555 extra λευκό
Χριστόψωμο με αλεύρι 555 extra λευκόIngredientsΥλικάΑλεύρι 555 extra λευκό: 500 γρ.Κίτρινη φαρίνα: 500 γρ. Αλάτι: 20 γρ. Ζάχαρη: 10 γρ. Γλυκάνισος: 0.8 γρ. Μαχλέπι: 10 γρ. Ελαιόλαδο: 30 γρ. Νερό: 55 γρ.Μαγιά: 25 γρ.Ντεκόρ: σουσάμι, αμύγδαλο,...
