Πρωτόπιτα με αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Πρωτόπιτα με αλεύρι για όλες τις χρήσειςIngredientsΥλικάΑλεύρι για όλες τις χρήσεις (ΓΟΧ): 1.000 γρ.Αλάτι: 4γρ.Ελαιόλαδο: 100γρ.Νερό: 400γρ.Ξύδι: 10γρ.ΓΕΜΙΣΗΜίγμα λευκών τυριών: 1000γρ.Πιπέρι: 5γρ.Αυγά: 100γρ.DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ζυμώματος 6 λεπτά στην πρώτη...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα/gingerbread cookies με ΓΟΧ
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα/gingerbread cookies με ΓΟΧIngredientsΥλικάΑλεύρι για όλες τις χρήσεις (ΓΟΧ): 1.000 γρ.Βούτυρο 82%: 380 γρ.Ζάχαρη καστανή: 380 γρ.Μέλι: 350 γρ.Αυγά: 150 γρ.Αμύγδαλο πούδρα: 80 γρ.Αλάτι: 4 γρ.Μπέικιν πάουντερ: 20 γρ.Σόδα: 6 γρ.Κανέλα: 6...
Σοκολατόπιτα με Goldy Choco Cream Cake
Σοκολατόπιτα με Goldy Choco Cream CakeIngredientsΥλικάGoldy Choco Cream Cake: 1.000 γρ.Λάδι: 300γρ.Νερό: 500γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1800γρ.Υλικά για σως σοκολάταςΝερό: 900γρ.Ζάχαρη: 1000γρ.Σοκολάτα: 200γρ.Κακάο: 50γρ.DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος ανάμειξης: 1 λεπτό στην πρώτη ταχύτητα...