Toast Σταρένιο με GOLDY TOAST
GOLDY TOAST ΣταρένιοIngredientsΥλικάGoldy Toast σταρένιο 1.000 γρ.Μαγιά: 50γρ.Νερό: 530γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1580γρ.DirectionsΕκτέλεσηΧρόνος Ζυμώματος: 4 λεπτά αργό και 8 λεπτά περίπου γρήγορο Θερμοκρασία ζύμης: 24°C Βάρος/Τεμάχιο: 390γρ. η 780γρ. Μορφοποίηση: Φρατζόλα κομμένη...
Panini Sandwich Bacon με GOLDY PINSA Traditionale
Panini Sandwich Bacon με Goldy Pinsa TraditionaleIngredientsΥλικάGoldy Pinsa Traditionale 1.000 γρ.Αλάτι: 22γρ.Μαγιά: 20γρ.Νερό (Σταδιακά): 800γρ.Ελαιόλαδο: 20 γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1862γρ.Γέμισητηγανισμένο μπέικον με δεντρολίβανοblue cheeseρόκαDirectionsΕκτέλεσηΧρόνος...
Panini Sandwich μανιτάρια με GOLDY PINSA Traditionale
Panini Sandwich μανιτάρια με Goldy Pinsa TraditionaleIngredientsΥλικάGoldy Pinsa Traditionale 1.000 γρ.Αλάτι: 22γρ.Μαγιά: 20γρ.Νερό (Σταδιακά): 800γρ.Ελαιόλαδο: 20 γρ.ΣΥΝΟΛΟ: 1862γρ.Γέμισηπάστα ελιάςblue cheeseκαρότοαγγούρισοταρισμένα...