loader image

Δίπλες με αλεύρι deluxe super extra

Αρχική   ›   Recipes   ›   Δίπλες με αλεύρι deluxe super extra
Υλικά
 Αυγά: 500 γρ.
 Χυμός πορτοκαλιού: 100 γρ.
 Αλάτι: 2 γρ.
 Νερό: 200 γρ.
 Βανίλια: 2 γρ.
 Ζάχαρη: 20 γρ.
Εκτέλεση
1

Χρόνος ζυμώματος : 4 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 6 λεπτά στη δεύτερη μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.

2

Ξεκούραση: 30 λεπτά

3

Μορφοποίηση: Ανοίγουμε φύλλο πάχους 1-2 χιλιοστά, χωρίζουμε σε λωρίδες και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά.

4

Τηγανίζουμε: σε λάδι στους 180 °C βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

5

*Σιροπιάζουμε σε κρύο σιρόπι και στραγγίζουμε σε σχάρα. Τοποθετούμε τις δίπλες σε ταψί και πασπαλίζουμε με κανέλα, τριμμένο καρύδι και καβουρδισμένο σουσάμι.

Ingredients

Υλικά
 Αυγά: 500 γρ.
 Χυμός πορτοκαλιού: 100 γρ.
 Αλάτι: 2 γρ.
 Νερό: 200 γρ.
 Βανίλια: 2 γρ.
 Ζάχαρη: 20 γρ.

Directions

Εκτέλεση
1

Χρόνος ζυμώματος : 4 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 6 λεπτά στη δεύτερη μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.

2

Ξεκούραση: 30 λεπτά

3

Μορφοποίηση: Ανοίγουμε φύλλο πάχους 1-2 χιλιοστά, χωρίζουμε σε λωρίδες και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά.

4

Τηγανίζουμε: σε λάδι στους 180 °C βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

5

*Σιροπιάζουμε σε κρύο σιρόπι και στραγγίζουμε σε σχάρα. Τοποθετούμε τις δίπλες σε ταψί και πασπαλίζουμε με κανέλα, τριμμένο καρύδι και καβουρδισμένο σουσάμι.

Notes

Δίπλες με αλεύρι deluxe super extra

Pin It on Pinterest